Brochetas de Camarón al limón

Riquísimas brochetas de camarón.

4 Porciones
Dificultad Baja
Comida

Estas brochetas las podrás preparar para toda tu familia ¡les encantará!


Ingredientes

- Camarones medianos

- 2 cucharadas de Ajo picado

- 3 Limones amarillos

- 1 sobre de té de Limón

- 450 ml de refresco de Limón

- 2 cucharadas de chile rojo seco

- Sal de mar al gusto

- 2 cuch. de Azúcar

- Pimienta blanca al gusto

- Cebollines al gusto

- palos para brocheta


Instrucciones

1. En una sartén a fuego medio, agrega 2 cuch. de aceite, el jugo de 2 limones, el ajo, el chile seco y el té de limón.

2. Cuando el ajo esté transparente, agrega el refresco.

3. Baja la temperatura hasta lo mínimo.

4. Inserta los camarones ya limpios y lavados en la brocheta, báñalos con un poco de aceite y sazónalos con sal y pimienta.

5. Espolvorea con un poco de azúcar.

6. Incorpora los camarones en una parrilla bien caliente y sella por ambos lados.

7. Vierte los camarones en la sartén con la salsa previa y cocina por 5 minutos mas.



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