Proveniente del diezmillo o Chuck, la Costilla Norteña sin hueso es una excelente opción de frescura y calidad. Convirtiéndolo en una de las mejores opciones para tu carne asada. Proveniente de ganado seleccionado Black Angus garantizando excelente marmoleo y sabor.
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1pza ≈ 250gr