Se obtiene al retirar la costilla entre la 5a costilla y al comenzar el Pescuezo. uede ser utilizado en porciones para asar, al horno, en trozo.
Home > Carnes, Pescados Y Mariscos > Res > Diezmillo Sin Hueso Black Angus Por Kg
1pza ≈ 300gr
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Se obtiene al retirar la costilla entre la 5a costilla y al comenzar el Pescuezo. uede ser utilizado en porciones para asar, al horno, en trozo.