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Helado de Mango
¡Preparar HELADO DE MANGO con esta receta fácil y divertida! Cocina con Inspiración y descubre todos los tips que RECETAS NESTLÉ tiene para ti.
POSTRES
2:15
4 porciones
RECIPES.ingredients
500 Gramos Mango
1/2 Lata de Leche Condensada LA LECHERA®
1/2 Litro de crema para batir, fría
Hojas de menta
RECIPES.process
1.Licúa el mango con la Leche Condensada LA LECHERA® hasta integrar por completo y obtener un puré terso. Cuela de ser necesario.
2.Bate la crema para batir hasta que comience a doblar su volumen, agrega el concentrado de mango y mezcla de forma envolvente hasta integrar por completo.
3.Vierte en un molde y congela por 2 horas; retira del congelador, raspa con un tenedor y vuelve a congelar por dos horas, repite dos veces. Sirve una porción de helado, decora con menta y ofrece.