Pan francés con plátano y moras

Delicioso y saludable

 
  • Baja
  • Almuerzo
Disfruta de esta receta que nos comparte @Paulinaga_

Ingredientes:

Pan ezequiel
Un chorrito de leche de coco
1 huevo y 1 clara
1 plátano machacado
Un chorrito de vainilla
Canela al gusto
1/2 cdita de chia
Aceite de coco

Instrucciones:

1. Batir el huevo en un recipiente extendido u hondo. Agregas todos los ingredientes. Mezclar hasta que quede todo uniforme.
2. Partir el pan en mitades y agregarlas a la mezcla
3. En un sartén con un chorrito de aceite de coco agregar las mitades de pan y calentar.
4. Agregar de toppings mora azul y cacao nibs, y con miel de agave o la que más te guste!

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